Описание
Характеристики
Отзывы
(1)
Описание
Выдержанный шен пуэр "Дело чести" от фабрики Да Ду Ганг 2006 года.
Да Ду Ганг - государственная чайная фабрика в Мэнхае, производящая только органически чистый чай. Фабрика не использует при выращивании чая химические удобрения.
Замечательный выдержанный шен сухого хранения. Аромат блина, сладкий, медовый. Несмотря на выдержку, вкус по прежнему достаточно свежий, яркий и сладкий, с карамельно-сухофруктовым послевкусием.
Характеристики
Бренд
Да Ду Ганг
Год выпуска
2006
Отзывы
(1)
В сухом аромате этого шена - легкая травянистость, мягкая сладость и что-то между яблочным или грушевым компотом. В ошпаренной заварке на первое место выходят молочная сладость и травянистость. А вот во вкусе самого чая пальму первенства берет уже яблочно-грушевый компот с приятной мягкой сахаристостью. И вот это компотное послевкусие как раз и есть то, за что я так люблю шены. Главное - подобрать подходящее количество чайного листа по отношению к объему чайничка или гайвани и температуру воды, чтобы чай смог открыться с лучшей своей стороны. Пустая пиалка нежно пахнет все тем же яблочно-грушевым компотиком и заставляет заваривать этот чай еще и еще.