Описание
Характеристики
Отзывы
(1)
Описание
Шу пуэр «10 летний грибной аромат» от фабрики Шудайцзы 2023 года.
Судя по описанию на блине, чай сделан из сырья 10-летней выдержки со знаменитой горы Биндао, из региона Банчжан.
Аромат ошпаренной заварки сладкий, древесно-грибной. Вкус бархатный, древесно-сдобный и минеральный, на более поздних заварках сухофруктовый. Замечательный шу пуэр с ярким, густым вкусом.
Характеристики
Категория
Шу пуэр
Бренд
Шудайцзы
Год выпуска
2023
Отзывы
(1)
Аромат сухой заварки неяркий, но уже и в нем можно уловить грибной лес. В ошпаренной же заварке он по-настоящему раскрывается и набирает силу. Во вкусе чая за душу берут древесность, небольшая минеральность, бархатистостая сладость горького шоколада и еще одна необычная сладость - слегка терпкая, будто от капельки гречишного меда. В послевкусии появляются прохладные нотки свежесобранных грибов из корзинки и даже некоторая молочность и сдобность. Даже не знаю, что интереснее, вкус или послевкусие. Хороши оба. Наслаждаться нужно и тем, и другим. Очень необычный и интересный чай.