2014 Мэнхай "Старые чайные головы" шу пуэр 100г

Старые чайные головы из Мэнхая, спрессованные в порционный кирпич, от чайной фабрики "Да И" 2014 года.

"Старые чайные головы" (Лао Ча Тоу, "Драконьи головы") возникают в процессе производства шу пуэра. Под действием высокой влажности и температуры часть чайных листочков и почек естественным путём спекаются и сбиваются в плотные комочки. 

Мэнхайские старые чайные головы совершенны по вкусу! При заваривании дают сильный, пьянящий сладкий аромат. Явно ощущаются ноты сухофруктов и сладкой домашней выпечки. Вкус напитка мягкий, сливочно-фруктовый, долгий и очень насыщенный. С нотами чернослива, орехов и шоколада. Во рту остается легкое сладкое послевкусие.

"Старые чайные головы"  очень стойки к завариванию, благодаря своей плотности они настаиваются достаточно медленно и свободно выдерживают до 10 раз! Вкус и аромат более насыщенный чем у обычных шу пуэров.

По сравнению с другими шу пуэрами "старые чайные головы" имеют более сильное стимулирующее действие, поэтому их хорошо пить утром и на протяжении дня. При заваривании необходимо использовать кипяток 100 градусов, промыть 2 раза и выдерживать чуть дольше.