Производители

Информация

Просмотренные товары

2017 Цинь Юнь Хей Ча хунаньский черный чай порционный 100 г

Новый товар

Коробка 100 грамм, 8 пакетиков по 12,5 грамм. Сладковатый, пряный аромат. Вкус сладковатый, пряный, в послевкусии черноплодка, сушеные ягоды и шиповник.

Подробнее

При покупке этого товара вы получите 1 бонусный балл. 1 Вы можете сконвертировать их в купон на скидку к следующему заказу на: 25 руб..


560 руб.

Описание

Хунаньский чёрный чай (Хэй ча) от фабрики Цинь Юнь 2017 года в порционных пакетиках

Классический хунаньский темный чай - хэйча из Аньхуа в разломе по 12,5 грамм в пакетике. Имеет сладкий специфический аромат сушеных ягод. В разломе много благородных грибков - цзиньхуа ("золотых цветов"), что говорит о высоком качестве этого чая! Вкус сладковатый, пряный, в послевкусии черноплодка, сушеные ягоды и шиповник. Чай премиального качества, с мягким благородным вкусом!

Хэйча - это прессованный черный чай производимый в провинции Хунань. Технология производства схожа с производством шу пуэров, но имеет ряд серьёзных отличий, которые заключаются в двойной прожарке чайных листьев, дроблении и сильной прессовке, а также в особом микроклимате при просушивании и хранении. 

В результате в правильно произведённом Хэйча появляются колонии благородных грибков Eurotium Cristatum, которые являются естественным природным пробиотиком. Применяются в китайской традиционной медицине и крайне полезны для желудочно-кишечного тракта и нормализации обмена веществ!

Существует немало исследований как экстрактов чая, богатого Eurotium cristatum, и самого гриба (например, https://www.spandidos-publications.com/mmr/9/3/1061, или https://www.phatea.com/images/stories/docs/press-release-12052011.pdf, или https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24634994), так и отдельных веществ, выделенных из него (например, http://www.mdpi.com/1420-3049/19/11/17839/htm#B11-molecules-19-17839, или http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960894X12007007), в которых подтверждена антибактериальная, антивирусная, противовоспалительная активность, снижение накопления жира в жировых клетках, а также подавление роста раковых клеток.

Исследуемые в Eurotium cristatum и родственных ему грибах вещества относятся, в основном, к алкалоидам, в основе которых лежит структура индолдикетопиперазина (эхинулин, дегидроэхинулин, неоэхинулины А, В и Е, вариеколорины О и J, кристатумины A-D и F и т.д., открывают всё новые и новые), и к антрахинонам (эритроглауцин, фисцион, катенарин и эмодин). Количество научных работ на эту тему значительно, однако они, как правило, представляют собой либо исследования in vitro, либо эксперименты на мышах (например, в этом исследовании эхинулин демонстрирует антидиабетическую активность: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27298614, а в этом — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27495355 — неоэхинулин А улучшает память мышей и действует как антидепрессант), и из них ещё не следует, что эти вещества способны оказать эффект в условиях реальной медицинской практики. Разве что противоопухолевое действие фисциона подтверждено клинически (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1734114016301736), и рассматривается потенциал неоэхинулина В в комплексной терапии антибиотико-резистентных инфекций (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27979695).

Некоторые наши покупатели отмечали лёгкий пьянящий эффект при чаепитии Хэйча. Что говорит о высоком содержании в этом чае природного релаксанта и антиоксиданта L-тианина и теина (производная чайного кофеина). 

Хунаньский черный чай хорошо бодрит, но при этом расслабляет :)

Отзывы

Оценка 
04.11.2019

чай 2017года. 12.5гр. 230мл. глиняный чайник.

В распаренной заварке очень приятный сладковатый аромат напоминающий компот из плодов шиповника, нотка древесности и совсем чуть-чуть хвоя и дымок.. В проливе густой и достаточно темный с приглушенным ароматом бани с березовыми вениками. Привкус дерева и еле заметная кислинка. Послевкусие как после компота( кислинка долго держится во рту). В последующих проливах доминируют древесно-хвойно-березовые вариации. Итог. 12.5 гр на 230мл. это слишком много. 6-8гр вполне.. Не повторяйте моих ошибок и наслаждайтесь вкусом..

  • 1 из 1 посетителей считают этот отзыв полезным.

Написать отзыв

2017 Цинь Юнь Хей Ча хунаньский черный чай порционный 100 г

2017 Цинь Юнь Хей Ча хунаньский черный чай порционный 100 г

Коробка 100 грамм, 8 пакетиков по 12,5 грамм. Сладковатый, пряный аромат. Вкус сладковатый, пряный, в послевкусии черноплодка, сушеные ягоды и шиповник.