Пуэр отзывы

Качественный шен. По моим ощущениям вкус ближе к древесному. Глубокое воздействие. Располагает к внимательному чаепитию 

Чай удивляет сочетанием очень мягкого, прозрачного - при этом отчетливо пуэрного -вкуса с высокой плотностью тела. Редкость! Аромат тихий, но сложный - лес, фрукты, пряности, мокрый орех. Очень гармоничный, расслабляющий. Вкус древесно-ореховый, с оттенками тропических сухофруктов и пряностей. Очень чистый, хотя и не классический вкус. Послевкусие долгое, пряное, переходящее в сладкое. Как и все чаи этой серии - очень гармоничный купаж. Один из самых "лесных" пуэров, который я пробовал, а из шу - возможно и самый лесной. 

Хороший чай. Бодрит. Вкус насыщенный. Без химии и чайный налет на стакане не остаётся. Не знаю насчёт ноток чего-то с горы какой-то, но чай качественный. Если в подарок, то норм будет даже тем, кто разбирается в пуэрах. Сравнивал с теми что сам привозил с чайных магазинов Китая, не хуже. 

Один из тех интересных случаев, когда вкус чая принципиально зависит от массы заварки. Если чай сыпать в стандартном (6г на гайвань) количестве, то получится вус и аромат из описания - хороший древесный аромат с оттенками фруктов и пряностей, мягкий, сладко-фруктовый, при этом сочный (редкость!) вкус. Хорошо и необычно. Но вот я заварил 8-9г. И получился совсем другой чай. С тем же аромтом. С очень строгим, древесно-молочным, чуть ореховым вкусом с легким оттенком фруктов в послевкусии. Напоминало варианты рассыпного TaeTea или Дадуганга. Отличный вкус, и куда больше... 

Необъяснимая любовь у меня к этой линейке Синьвэнь, рецепты по годам, застала только Дракона, Лошадь и Козленка. Помнится шу посвященный году Лошади я очень любила, а когда он кончился полюбила Козленка (Козочку). А потом они пропали, и несколько лет их не было видно, думала всё - но в тайне надеялась что Синьвэнь возродит эту прекрасную традицию. А тут захожу на сайт Пуэр-маркета, и не верю своим глазам - Джи Янг Руи 2015 года приехал. Ура. Полежал в горячей гайвани - в верху аромата слышу запах сушеных ягод и грибочков. Дальше сложно, сердце аромата выровнялось, но... 

Он вкусный! Я вообще как то горячо полюбила фабрику Синьвэнь. Что-то родное, дорогое и близкое есть в аромате и вкусе их шу пуэров. Пробовала этот чай в Пуэр маркете, но предпочла "Джи Янг Руи", теперь сижу думаю этот тоже хорошо бы взять. Он классный! Тоже любимый. 

Хороший чай. Меняет состояние сознания к лучшему (на некоторое время). Предлагаю помимо трёх параметров выше (аромат, сладость и вкус) добавить четвёртый - воздействие (ну, или даже воздей...) 

Мне достался последний уже последний блин. Брал по рекомендации продавца т.к. уже доверяю как покупатель.Сырье сухого блина вызывает доверие, не гунтин, но сырье чистое-не пыльное, цельное, есть как и почки так и крупная фракция. Блин не крошится, сбит плотно. 7гр./100мл После первой заливки/промывки чая появился запах креозота (запах шпал и гудрона на вокзале). Для меня это признак не очень качественного чая. Решил промыть дважды. Вкус неожиданно удивил. Мощный, жирноватый, плотный, кофейный, немного терпковатый аромат прожаренности. Есть нотки темного щоколада.... 

Тут уже пятерка по всем параметрам. Аромат - чистый Чень Сян. Аромат старины настолько интенсивный, что кажется что это тайваньский Лао ча каких нибудь 70 годов. Глубочайший маслянистый вкус, гладкий и скользящий. Хорошее ци) Сырьё тоже хорошее, в купаже много почек. Красота и сила буланшаня. 

Аромат печёной сдобы и влажной древесины, сладковатый, сдержанный. Вкус древесный, классический, объемный, достаточно брутальный. Всегда скептически относился к сягуаньским шу. Они всегда немного странны, но в целом, очень неплохой образец. 

Повседневный, но простым его не назовешь. Настой темнокаштоновый, чистый, без пыли. Вкус свойственный чаю с горы Булан. Плотный, но мягкий. С кислинкой и горчинкой)) аромат не сильный, но очень приятный, шелковистый и сладкий, чаю ещё предстоит дозреть и усилить его. В чае очень хорошо проявлен вкус. Он бархатистый и объемный. Итог: хороший шу с потенциалом к выдержке. 

Довольно приятный Шен с нотками чернослива. Сырье довольно качественное. Воздействие ровное, успокаивающее. Без посторонних привкусов. Однозначно заслуживает внимания 

Мягкий вкус без горечи. Приятный цвет и древесный аромат. Закатываю не в первый раз. Рекомендую 

И чернослив, и копчушка и дымок, сразу находятся в аромате ошпаренного чая. Ассоциативно вспоминается и железный блин и немножко "Те Цзи То Ча". Еще есть скошенная трава, и медоносные цветочки можно унюхать зарывшись носом поглубже в гайвань с ошпаренным чайным сырьем. Богатый, переливный, крепкий аромат. Приятно чай пить слабо заваренным, он такой тогда прозрачный, как родниковая вода. Все оттенки вкусов здесь, но они такие деликатные, как будто не происходят в чае, а сели рядом с тобой посмотреть - что же это получилось ;) Во втором проливе я слышу одуванчиковые ноты... 

Аромат ошпаренного чая не громкий, но глубокий, с вишневыми косточками, кондитерскими специями, и может горьким шоколадом. Во вкусе улавливается настроение "амаретто", значит это миндаль или абрикосовые ядрышки. Вкус и сладкий, и с прозрачной горчинкой, или нет горчинки. Ма-а-а-аленькая есть. Очень мягкий, гладкий, тонкий и густой, чистый вкус. Замечательный шу. 

Это очень вкусный шен. Очень благородный. Мягкий, сбалансированный глубокий и богатый вкус. Нашла у себя на днях "белкины запасы" и вот он тоже там был, и тоже 2007 года. Года два-три назад купила, попила, а потом отложила, чтобы не пропить на замылившийся вкус - потому что чай достойный. И состояние приятное чайное. И настроение. Замечательный шен. Отличный! 

В аромате чая, полежавшего в горячей гайвани и правда много камфоры. Это первая волна. Вторая волна яблочно- грушевый компот. Ну и дух у чая силен, чую задушевный у нас выйдет с ним разговор. Ошпарила, первым делом слышу распаренные веники, потом печеную грушу, ягоды и сухофрукты. Аромат полный, плотный, густой. Множественные переплетения разных оттенков и вкусов сливаются в одну композицию. Солидный, выдержанный шен. Настой темный, как у всех зрелых шенов, по цвету ближе к красному чаю. Вкус камфорный, с небольшой горчинкой (или показалось), много сухофруктов во... 

Изюм, сухофрукты, орешки и стружки молочного шоколада, булочки с ванильным кремом, да что там, вся кондитерская лавка целиком, с всевозможной вкуснятиной: цвета форм и консистенций, стоящих на сказочных витринах украшенных световыми гирляндами. Есть и винные нотки в аромате. Теплый, насыщенный, богатый, сладкий и очень вкусный аромат ошпаренного чая. Предновогодне-рождественнское что-то есть в этом аромате. Катание на санях Санты, в свитерах с оленями. Булочки, снежки, подарки, пряные напитки, радость и тепло праздничного семейного очага. Вечер у камина ;о) или день.... 

На обложке, в росчерках, мне видится мудрая обезьяна и ворона. Обезьяна молодая, просто это реинкарнация какого-нибудь восточного мудреца, отсюда столько мудрости и внутреннего покоя на лице. А ворона - возможно преданный ученик, из той жизни, а может и новый друг из этой. Теплый густой аромат в котором мне слышится немного изюма, ванильный крем, марципановая паста, сделанная из сахара, орехов и кондитерских специй для булочек. Очень вкусный аромат. Сразу захотелось снежной мягкой зимы. Попить чай и пойти гулять по спящему городу или в парки. Тепло и гармония изнутри,... 

Захотелось познакомится с этим чаем, вдруг почему-то, может быть обложка приманила, или цапелька. Полежал в горячей гайвани. Открыла крышку, и ударило сочной зеленью, копчушкой и черносливом, может еще и абрикосовый семечком, тем что в абрикосовой косточке. Но быстро все развеялось, остался аромат сахарной карамели. Хотя если повдыхать подольше, слушать повнимательнее можно навылавливать образов всяких. Ошпарила. Дымок, копчушка и сочная зелень вылезают сразу, из оркестровой ямы на сцену, на поклон. И чернослив, поспешает за ними, неловко карабкаясь по ступенькам, в... 

Вкусный, десертный аромат чая, полежавшего в горячей гайвани, и шоколад тут, и сливочность. После ошпаривания заварки, праздника в аромате становится больше. добавились орешек , сдоба, и рождественские гирлянды;) Аромат сбалансированный, собранный в пирожное с шапочкой из крема и украшением, особенно ярко из него ничего не выступает, все инструменты (ароматы) играют слаженно и дружно, что делает аромат чая очень гармоничным, глубоким и призывным тоже. Хочется уже скорее его - чай. пролить. Один пролив передержала, к орешку добавилась чуть древесности. Гладкость... 

Пробовал разные варианты Дворцового. Мэнхай очень качественный, вкусный, мягкий и бодрящий Рекомендую 

Сливочно-ореховый аромат ошпареного чая, сдоба и марципан, может быть немного молодой корицы, белые шапки шаровидных хризантем. ;) Очень вкусный, мягкий, приятный, насыщенный, полный, густой. Я его - "Премиальный Золотой Стандарт", давно знаю и люблю. 

Фракции чая маленькие, очень быстро завариваются, не надо тянуть с проливами. Много садовых медовых душистых цветов в аромате, сливочки, орешек и что то еще вкусное. Вкус яркий, насыщенный, густой, тоже есть орешек, молочный мотив. Вкусный бодрый чай. Может даже немного "strong", но видимо еще быстрее надо было проливать. Понравился. Для бодрых утров ;) и активных дней. 

Очень нежный и ласкающий аромат цветущей сирени.. Пролив также пахнет сиренью.. Очень свежий сладенький и очень хороший чай,. чайный лист красивый в развороте... практически весь целый... Стойкий к проливам недорогой чай.. После вскрытия храните в стеклянной банке в морозилке... -- иначе чай быстро окисляется и теряет свой потрясающий вкус и аромат... 

Очень деликатно обжаренная партия - достаточно, чтобы проявить маслянистость и намек на тон хлебной корочки - без того, чтобы этот печеный тон забил все остальное. Все остальное - как положено - мягкие тона сливочных леденцов, долгое послевкусие, приятная деликатная кислинка. Хороший, достойный повседневный улун. 

Вкусный чай, выдерживает много проливов. 

Бодрящий пуэр. 

Распробовала не сразу. Может быть потому что 7 утра? ;) Приятный, мягкий, с небольшой древесно-ореховой строгостью (а может и без нее), орешек есть, и да с топленным молоком такой.