Производители

Информация

Пуэр отзывы

  • 2019 Тулинь
    2019 Тулинь "701" шу пуэр 400г
    13.05.2022
    Отличный представитель пуэров Тулинь! В отличии от 701 номера 2017 года, где камфарность была в послевкусии, в том камфоры нет, но есть достаточно яркий ментол во время пития. Бодрит мощно, при переваривании не горчит, становится более терпким. Всем рекомендую! 
  • 2021 Мэнхай
    2021 Мэнхай "Двойное Счастье" шу пуэр 357 г
    12.05.2022
    В целом всё как в описании. Первая яркая ассоциация это конечно ягодное варенье, очень сочный и яркий вкус. Можно допридумывать себе шишки кедровые, орехи разные, сливки.По консистенции плотный и как будто даже тягучий, выливается из чайника неохотно. Жаль что на данный момент нет целого блина, чай весьма достойный. Подойдёт человеку с любой степенью погружения в культуру, понравится и новичку, и бывалому. 
  • Фэнхуан Даньцун Хуан Чжи Сян 50 грамм
    Фэнхуан Даньцун Хуан Чжи Сян 50 грамм
    17.04.2022
    заваривал в стеклянной колбе 6-8 грамм на 300 мл. объёма колбы.. Крутышъ с горы феникса.. Борзый, дерзкий, мужской, невероятно бодрящий( те у кого сердце слабенькое пейте с осторожностью-- сильно поднимает давление и учащает сердцебиение). Всё остальное написано в отзыве который выше оставлен Михаилом Ф. 
  • Фэнхуан Даньцун Я Ши Сян светлый 50 грамм
    Фэнхуан Даньцун Я Ши Сян светлый 50 грамм
    17.04.2022
    заваривал в стеклянной колбе. 7-10 грамм на 300 мл. ёмкости колбы. Уникальный представитель даньцунов с горы феникса.. Обычно все чаи с тех мест славятся горьковатым вкусом и сильно кружащим голову эффектом.. ( и кстати такие чаи с горы феникса продаются в китайских аптеках как лечебные).. Этот уникален мягким и нежным вкусом практически без горечи и терпкости... благородным цветочным ароматом в сухом виде заварки.. Проявил великолепную стойкость к проливу.. Удивительно приятный и долгоиграющий вкус и аромат.. Очень похож по вкусу и аромату к светлому шуйсяню который... 
  • 2010 Сягуань
    2010 Сягуань "Те Цзи То Ча" шен пуэр 100г
    26.03.2022
    Плотная прессовка, без ножа не обойтись. Яркие копчёные ноты в сухом чае и в настое. Настой плотный. Сладковатое послевкусие. Подружились, когда уменьшил количество заварки и время проливов. 
  • 2015 Синьвэнь
    2015 Синьвэнь "Джи Янг Руи" шу пуэр 357 g
    20.12.2021
    Открываю для себя в новый мир пуэров, и мне это очень нравится! Этот пуэр уже отличается от любимой мной сладко-сдобной классики, но он меня тоже очень впечатлил. Не очень плотный, но очень ароматный! 
  • Фэнхуан Даньцун Милань Сян 50 грамм
    Фэнхуан Даньцун Милань Сян 50 грамм
    09.12.2021
    Аромат сухой заварки невероятно звонкий и праздничный, плотный. Навевает марципаны, апельсино-мандарины и жжёный сахар. Пряный и одновременно свежий. Ошпаренная заварка уже пахнет несколько по-другому, настолько, что мне уже какие-либо известные ассоциации. Может быть, отдалённый изюм, смоляная тягучесть и угольки. С каждым следующим проливом аромат становится слаще. Вкус скромно-глубокий, благородный, требующий вдумчивого, внимательного чаепития, чтобы его понять. С последующими проливами вкус становится более острым, звонким, есть некоторая горчинка "на грани", с... 
  • Фэнхуан Даньцун Хуан Чжи Сян 50 грамм
    Фэнхуан Даньцун Хуан Чжи Сян 50 грамм
    09.12.2021
    Сухая заварка пахнет свежестью, пряностью, дымностью с основной нотой, похожей на смесь разных цитрусовых. Очень насыщенно и ароматно. Хочется нюхать его, не переставая. Вкус спокойно-сбалансированный, взрослый, строгий и глубокий. Пряные цитрусовые, небольшая дымность, небольшая корочка хлеба. Что-то в меру скромное, глубокое и благородное есть в этом вкусе и аромате. Он не выпрыгивает резко вперёд, чтоб о себе заявить. После второго пролива в аромате чувствуется добавившаяся нота смородины. Чай более "плотный", чем Я Ши Сян, в том смысле, что нужно делать более... 
  • Фэнхуан Даньцун Я Ши Сян тёмный 50 грамм
    Фэнхуан Даньцун Я Ши Сян тёмный 50 грамм
    09.12.2021
    Ошпаренная кипятком заварка очень ароматна. Во вкусе отсутствует терпкость, чувствуется свежесть и при этом одновременно жарёха, приятная жарёха, которая добавляет второй нотой вкус на грани с горьким. Нужно сказать, она здесь очень даже уместна и дает свою пикантность. Через небольшое время это превращается в приятное сладковатое обволакивающее послевкусие. После первого пролива заварка благоухает ароматом пропеченной хлебной корочки и чем-то ягодно-пряным в одно и то же время. Со второго пролива жерёха уже чуть менее выделяются, свежесть становится тоже чуть... 
  • 2012 Менгку
    2012 Менгку "Весенние ростки " шен пуэр 400 г
    24.10.2021
    В верхах аромата, ошпаренного чая, слышу карамель, потом идет яблочко, или яблочное варенье, пряные луговые травки - ненавязчиво, намёк на копченый чернослив, табак. Аромат мягкий, сбалансированный, насыщенный но спокойный. Мягкий вкус, много в нем табака, к моему удивлению, много зелени трав, кислинка, медовая водичка, и со второго пролива уже начинают распускаться цветы на языке. По виду похожие на жасмин, но не такие ярко выраженные. Яблочный цвет, скорее. Да, и со второго пролива, табак уступает сцену этому медовому цветнику. Вкус становиться более праздничный,... 
  • 2009 Лиминг
    2009 Лиминг "7590" шу пуэр 357 г
    23.10.2021
    Прихожу я как-то, отоваренная, из Пуэр-маркета, захожу на сайт, глядь - Лимин(г)и приехали! Пришлось заново в Пуэр-маркет бежать. Редкие, дорогие гости, эти братцы стали сейчас. Надо брать! Сдобы, вяленые фрукты, листья - все это есть в аромате ошпаренного чая, но там еще есть и орешек, и специи, и сказка. Да-да, именно так. В такие чайные моменты главное в аромате не то что может узнать и распознать мозг, пользуясь свои богатым опытом, а именно то главное, что идет незримым незаметным для него образом, шестых, седьмых, восьмых чувств. Шелест юбок чайных богинь,... 
  • 2021 Дяньхун Маофэн красный чай 100г
    2021 Дяньхун Маофэн красный чай 100г
    23.10.2021
    Давно хотела попробовать красный чай, осталась довольна выбором. Цветочный аромат, очень нежный и ненавязчивый, приятный вкус 
  • 2020 Ча Цзи
    2020 Ча Цзи "Лучший из Линьцана" шу пуэр 200г
    23.10.2021
    Мой чайный опыт ещё сравнительно небольшой, но я могу сказать, что это был правильный выбор! Чай очень нежный и в меру сладкий, идеально! 
  • 2021 Мэнхай 7542 шен пуэр 150 г
    2021 Мэнхай 7542 шен пуэр 150 г
    15.10.2021
    Это правда, компота из сухофруктов много, в аромате ошпаренного чая. Если зарываться носом в глубину аромата, можно нарыть овсяное печенье, печеное яблочка. И немного совсем сока зеленой травы. А вот вкус не сухофруктового компота, во всяком случае первых проливов. Есть медовая водичка, перчинка, терпчинка. Хотя нет, сухофруткы тоже есть, когда чай подостывает. Вкус интересный. И мягкий и терпкость переходит в сладкое послевкусие. И когда набираешь глоток в рот, там в этом закрытом пространстве, в глубине, сердце глотка, идет такой вертикальный звук, как от удара в... 
  • 2020 Хайвань
    2020 Хайвань "Шэнь Шань Лао Шу Ча" шу пуэр 500г
    22.09.2021
    Что-то произошло со звездами, в прошлом моем отзыве, и одна куда-то убежала. Спешу эту оплошность исправить - Чай очень вкусный и крутой, и легко заслуживает пять звезд. Легко и бесспорно. 
  • В аромате ошпаренного чая, наверху, послышалось молочко, потом изюм, сдоба, орешек. Цветочное варенье. Очень красиво листья окрашивают воду, когда ты заливаешь их новой порцией горячей воды. И сам цвет настоя красив, и процесс окрашивания. Во вкусе орешек, сдоба, молочко. Появилась терпчинка ореховой кожуры, может быть даже горчинка. Вкус очень хороший, полный, плотный, насыщенный, может быть даже крепкий. Интересное и богатое послевкусие. Чай хорош! Вкусен. Поднимает настроение и боевой дух. 
    22.09.2021
  • 2020 Ча Цзи
    2020 Ча Цзи "Лучший из Линьцана" шу пуэр 200г
    13.05.2021
    Чай удивляет сочетанием очень мягкого, прозрачного - при этом отчетливо пуэрного -вкуса с высокой плотностью тела. Редкость! Аромат тихий, но сложный - лес, фрукты, пряности, мокрый орех. Очень гармоничный, расслабляющий. Вкус древесно-ореховый, с оттенками тропических сухофруктов и пряностей. Очень чистый, хотя и не классический вкус. Послевкусие долгое, пряное, переходящее в сладкое. Как и все чаи этой серии - очень гармоничный купаж. Один из самых "лесных" пуэров, который я пробовал, а из шу - возможно и самый лесной. 
  • 2020 Ча Цзи
    2020 Ча Цзи "Покой из Менхая" шу пуэр 200г
    25.04.2021
    Удивительно хороший чай. Можно сказать, эталонный - для молодого шу, полностью готового вот уже прямо сейчас. Технологи, похоже, прыгнули выше головы, чтобы выжать из сырья все возможное. Профиль действительно классически-менхайский, ближе к Хайваню, чем к Tae Tea. В зависимости от выдержки и температуры - легкий орех, молоко, сдоба, сладость, в последних проливах - мягкое дерево и вишня. Артефактов земли и влажности нет совсем. Очень комфортный чай. Не перезаваривается. Необычно активный для шу - сырье с совсем молодых деревьев/кустов? Хорошая плотность. И с одной... 
  • 2015 Синьвэнь
    2015 Синьвэнь "Джи Янг Руи" шу пуэр 357 g
    22.04.2021
    Необъяснимая любовь у меня к этой линейке Синьвэнь, рецепты по годам, застала только Дракона, Лошадь и Козленка. Помнится шу посвященный году Лошади я очень любила, а когда он кончился полюбила Козленка (Козочку). А потом они пропали, и несколько лет их не было видно, думала всё - но в тайне надеялась что Синьвэнь возродит эту прекрасную традицию. А тут захожу на сайт Пуэр-маркета, и не верю своим глазам - Джи Янг Руи 2015 года приехал. Ура. Полежал в горячей гайвани - в верху аромата слышу запах сушеных ягод и грибочков. Дальше сложно, сердце аромата выровнялось, но... 
  • 2007 Менгку
    2007 Менгку "Менгку Хао" шен пуэр 400 г
    03.12.2020
    Это очень вкусный шен. Очень благородный. Мягкий, сбалансированный глубокий и богатый вкус. Нашла у себя на днях "белкины запасы" и вот он тоже там был, и тоже 2007 года. Года два-три назад купила, попила, а потом отложила, чтобы не пропить на замылившийся вкус - потому что чай достойный. И состояние приятное чайное. И настроение. Замечательный шен. Отличный! 
  • 2004 Пуэр Мэнхай Гун Тин, шу пуэр 100 г
    2004 Пуэр Мэнхай Гун Тин, шу пуэр 100 г
    04.09.2020
    Пробовал разные варианты Дворцового. Мэнхай очень качественный, вкусный, мягкий и бодрящий Рекомендую 
  • 2021 Тайваньский улун
    2021 Тайваньский улун "Али Шань", в коробке 300 г (2х150 г)
    01.04.2020
    Очень деликатно обжаренная партия - достаточно, чтобы проявить маслянистость и намек на тон хлебной корочки - без того, чтобы этот печеный тон забил все остальное. Все остальное - как положено - мягкие тона сливочных леденцов, долгое послевкусие, приятная деликатная кислинка. Хороший, достойный повседневный улун. 
  • 2021 Дяньхун Маофэн красный чай 100г
    2021 Дяньхун Маофэн красный чай 100г
    27.12.2019
    Вкусный чай, выдерживает много проливов. 
  • Типод (типот, изипот) BRAND
    Типод (типот, изипот) BRAND "76" YD-770 - 770 мл
    30.10.2019
    Пользуюсь этим чудом уже года три, нареканий нет вообще. Единственное что только тонковато стекло, поэтому требует аккуратности. Механизм отличный, нигде не подтекает. Однозначно советую! 
  • 2007 Лиминг
    2007 Лиминг "Юэ Чень Юэ Сян" шу пуэр 357г
    31.08.2019
    Что-то есть в этом чае такое, что идет сверх, дополнительно прикладывается ко вкусу аромату и чайному настроению. "Музыка высших сфер". Даже не хочется описывать ;) В аромате слышу ноты изюма, немного листвы, такой опавшей, умытой дождем и греющейся теперь на солнышке золотой осени. Миндаль "amaretto". И разные бальзамовые нотки приходят, когда внюхиваешься в ошпаренную заварку, легко щелкают тебя поносу, и растворяются "в толпе". Во вкусе легкая горчинка, которая напомнила мне сколько я уже перепробовала вкусных шу пуэров в Пуэр-маркете, за эти 4-5 лет. Орешек,... 
  • 2006 Да Ду Ганг
    2006 Да Ду Ганг "Древний Чайный Караван" Гушу шен пуэр 400 г
    12.11.2018
    Долго я собиралась с духом, взять на себя такую ответственность - написать отзыв "Древнему Чайному Каравану"... О, Боже... Вот эти благородные древесно-сандаловые ноты, такие прекрасные, пока они еще совсем в верхах аромата, когда чай только начинает просыпаться, полежав в горячей гайвани. После ошпаривания слышу сухофрукты, веники дубовые нашла - следую за путеводителем описания чая на сайте Пуэр-маркета. Карамель.Энергетика чая, наверное это тогда, когда ты уже поплыл, пока только еще вдыхаешь аромат ошпаренной заварки. Такое со мной было с шен пуэром "Паша", и... 
  • Великолепный чай, который стоит своих денег. А вот дальше у меня начнутся некоторые расхождения с описанием выше.Этот чай в принципе сложно описать. Как многие высококлассные чаи, он больше не о вкусе, а об аромате и послевкусии - а тут все очень индивидуально.Сухой лист - крупный, почерневший, с золотистыми вкраплениями. Заметно, что листья целые, присутствуют и черешки. Разбирается легко, но может быть край блина. Согретый лист - пряный аромат. Промывка - мощный яблочно-грушеый аромат, с оттенком горького дерева - да, возможно и дуб. Легкий бальзамический... 
    27.10.2018
  • 2017 Сягуань
    2017 Сягуань "Да Сюэ Шань" шу пуэр 357 г
    03.10.2018
    Приятный аромат ошпаренного чая: сдоба, сладость изюма, белые шапки садовых хризантем, может даже сливочки с карамелью. Сладкий, вкусный, уютный, притягательный аромат Да Сюэ Шань. Второй пролив, не считая промывающего, вернул отобранную было первым проливом надежду ;) добавив силы и красок вкусу этого чая. И послевкусию тоже. Это шу можно заваривать поменьше, и тогда вкус будет легким, плавным, мягким. Можно держать чуть подольше, и тогда это такой насыщенный, ореховый, сладковатый, с обязательными красками классического шу пуэра, чай. С небольшим выпадением... 
  • 2021 Тайваньский улун
    2021 Тайваньский улун "Шань Линь Си", в коробке 300 г (2х150 г)
    15.09.2018
    Я люблю улуны этого сорта за веселую, переливчатую игру вкуса и аромата в проливах, и нежные хвойные нотки - уж не знаю, назвали сорт по месту произрастания, или по ассоциациям - но названию он соответствует.В этом конкретном варианте слегка доминирует печеный бисквит и маслянистые не то кедровые орешки, не то кунжутные семена - но это ничуть не скрывает еловую карамель (ага, именно так) и цветочно-травянистую игру аромата в чуть остывшем настое.Повторюсь - в этом улуне вкус и аромат смещаются, играют с каждым проливом и каждым глотком - поэтому описывать его -... 
  • 2004 Пуэр Мэнхай Гун Тин, шу пуэр 100 г
    2004 Пуэр Мэнхай Гун Тин, шу пуэр 100 г
    05.08.2018
    Хороший, повседневный недорогой чай. 
« Назад 1 2 3 Вперед »