Пуэр отзывы

7гр. на 170 мл. воды .Заваривал в специальной стеклянной чайной колбе. В распаренной заварке аромат дерева, чуть-чуть сладости и реальный "аромат старости". В проливе деликатный, темный, с нежным не кричащим ароматом молока, маслянистым вкусом, еле уловимым ореховым тоном( при быстрых проливах). Аромат и ощущение от чая такое как буд-то ты открыл очень старую книгу которая долго стояла на полке и никто её не открывал до тебя, а открыв и читая пожелтевшие страницы ощутил своеобразный аромат ветхости и даже легкий привкус во рту от наполняющего комнату аромата древности.... 

В распаренной заварке аромат топленого молока плавно переходящий в орех и какое-то варенье... В проливе нежный молочный аромат, еле уловимая сластинка. Мягкий приятный вкус без горчинки, но с небольшим ореховым намеком в послевкусии.. 

Потрясающий сливочно-сиреневый аромат в распаренной заварке. Такой-же сливочно-сиреневый аромат в проливе , а вот вкус едва уловимый, маслянистый с ноткой зеленый травы. 

Сильный аромат свежескошенной луговой травы и небольшой обволакивающий эффект.. Слабая степень ферментации, -очень похож на зеленый чай. Не смотря на сильные зеленые нотки имеет мягкий, нежный, слегка сладковатый вкус.. 

Приятный нежный аромат сирени, сладость меда и молочное мягкое, обволакивание с примесью аромата свежей зелени. - в распаренной заварке.. В проливе сладенький вкус , обволакивающее послевкусие с ноткой нежной поджарености. Цвет пролива зеленовато-желтый. 

10 гр. на 300 мл. емкости. В распаренной заварке аромат копчения, слабенький парок напоминающий запах елки поставленной в "новый год" в доме, небольшая карамельная легкость и сладкое ощущение во рту при вдыхании аромата. В проливе еле уловимый дымок, еще слабее сластинка в аромате, мягкая кислинка во вкусе с привкусом дымка и шлейфом нежной терпкости( при умеренных проливах) распадающейся на сладкое и долгое послевкусие.. 

Вот варенья я в нем не унюхал :) А так полностью соответствует описанию - очень мягкий, сдобно-древесный, ароматный (сладкой сдобой), достаточно сладкий шу. Единственный минус - не очень плотный настой. Приятная сдоба и слабая камфара в остывшей чашке.Хороший повседневный шу. 

Интересный чай - с одной стороны, абсолютно бюджетный, а с другой - все особенности местности произрастания четко выражены.Аромат чая, да и сам чай - сладкий, местами до приторности, плотный, сочетающий цветочно-медовые и яблочные тона. Сладкое послевкусия. Сладкая камфара в чашке. Все, как положено чаю из Иу. Другое дело, что долго и внимательно разбирать-вчувствоваться в каждую нотку не получится - все несколько смазано и упрощенно... Но это если сравнивать с чаем вдвое дороже... И от дел не будет отвлекать :)Так что - повседневный, но весьма качественный... 

Очень ароматный шен. Сухой лист пахнет сладко-фруктовой камфорой с цитрусовыми нотами, разогрев в гайвани дает сильный тон лимона. После пролива - тона листвы фруктовых деревьев, с уклоном в сливу и вишню вместо более частой яблони и груши. А сам настой пахнет медовыми цветами и лимоном. И вкус такой же - медовые цветы, сладко-пряные, почти приторные травы, и легкая лимонная терпкость. С проливами терпкость усиливается и уходит к оттенкам кожуры апельсина. Ароматное, пряно-горьковатое дальнее послевкусие, очень-очень стойкое. Прекрасный чай. 

Шен удивляет необычными, лиственными (вместо травяных-цветочных, ожидаемых от молодого шена) оттенками вкуса. Аромат такой же - листва фруктовых деревьев. Приятная свежая терпкость, которая не переходит в горечь. Вкус при этом очень гладкий, и практически без игры в проливах. Ровный, повседневный молодой шен. 

Аромат чая, полежавшего в горячей гайвани, похож на аромат песочного печенья, только что вынутого из духовки, потом появляется тонкая кислинка, и бамбуковые тропики. После ошпаривания кислинка стала яблочком, появилась цветочно-зеленая свежесть. Вынула из цилиндра чай - пошло такое цветение в аромате, звонкое, сочное яркое. Очень вкусный аромат, с немного кондитерскими нотками. Мням.Вкусный. Карамельная водичка, цветочки травушки, толика бамбука. Если прошлепать пролив, передержать, бамбука прибавится, но без горечи, просто вкус концентрируется, но все равно... 

Описание сильно упрощает игру этого шена. У меня он заваривается от сухо-травянистых нот в первых проливах, к сухо-абрикосовым в середине, и наконец, до плотно-сладкого абрикоса в полном раскрытии (как у косточки очень хорошего урюка). Окаймляющие сухо-травянистые ноты сохраняются, и переходят сначала в кисловатое, а потом в древесное послевкусие. В пустой чашке - цветочно-камфорный аромат.Не топовый, но _очень_ хороший чай, особенно для любителей неторопливых чаепитий. И разговоров - как и Лаошу Цин Бин 2007, этот чай побуждает пообщаться. Ну или написать отзыв :) 

Подкопченый чернослив слышно сразу в аромате, еще только полежавшего в горячей гайвани чая, а наверху аромата мне почудилась груша, которая потом уйдет видимо в сухофрукты. Что-то это все мне отчаянно напоминает..., вспомнила что - шены фабрики Менгку, что-то их роднящее. Ошпарила. Класс!! Сразу пришли обещанные древесные нотки, и такая мощная энергия в аромат, что только от понюшки ум уже немного поплыл, а на лице полумесяцем растянулась улыбка, улыбка предвкушения и удовольствия. Эн-н-нер-р-ргичный аромат. Вкус полностью поддерживает аромат, ну за столько лет они... 

довольно интересный и приятный для меня чай.. Иногда буквально хочется чего-то такого непривычного и отличного от пуэров.. Ещё наверняка меня преследуют школьные годы с частыми туристическими походами и этот запоминающийся запах костра и раскаленных углей.. В этом чае есть и мощный "костер" и "легкий дымок" и корица и немного сластинки.. Я бы не советовал пить его на пустой желудок,- обжарка на дровах все-таки привносит в чай некоторую раздражительную нотку.. Может ответить изжогой если с желудком не все хорошо.. 

очень сбалансированный вкус. при достаточной густоте сладковатых ноток все же могу назвать его легким; а потому легко пьется, хочется повторять каждый день. доволен) 

Симпотяга. Вот этот флёр от бабука, сразу переносит тебя в сауну или баню, такую чистую с талантливым паром, и отменным банщиком. А из пуэрного сердца тубуса идет сливочно-изюмный аромат, и возможно какие-то цукатики, и разноцветные листочки пестрых астр. Может быть ещё корица, или около того. Вкусный, десертный аромат. Первый раз я заварила в бамбуке, для эксперимента, - неа..., освободила чай из цилиндра - так лучше. Настой чая мутноватый, сладкий, сливочный, древесный, может миндальный, немного горчит. Сначала не очень понравился, а походила, подумала немного... 

Очень хороший хочу поделится жизненым опытом 57лет мастер СССР по боксу в 80 был в тюрьме с китайцами монголами 60 летнии желтопузые от пола отжимались по 300 раз здоровье как у быков так вот пуэр они с детства пили так 2 столовые ложки зеленого шена 1 литр в термосе настой 20 минут и вперед на небо а эти проливы заливы разводняк какойто уже 7 лет сижу на молодом шене спиртного вообще не надо перепробывал кучу магазинов этот в России лучший это не реклама 

Светлый, нежный аромат весеннего цветения и сочной молодой травы. Аромат довольно звонок и весел, хоть и романтичен и как будто юн. По мере набухания (пробуждения) листочков чая, после ошпаривания, аромат становится все сочнее. Крышечка гайвани пахнет карамелькой. Ну да, первый пролив чая легок, но удивительно приятный, сразу хочется обратно в лето, в самое его начало, на лужайку на опушке леса у чистого озера, за три девять земель от социума и носителей его программ. Травянистый, цветочно-медовый вкус, с долгим ароматным послевкусие. Прекрасный шен. Очень... 

Нежный, легкий аромат заварки, полежавшей в горячей гайвани, сладкие ноты зернистой спелой груши, срезы цветочных стеблей. После ошпаривания чай проснулся, аромат кажется ярким, звонким, игривым, цветочно-грушевым, с глубокой сердцевиной пряной травяной зелени. Вкусный, располагающий к себе аромат. Довольно необычные для шена вот эти околодревесные ноты, еще слышу перечную мяту, сладкоголосую горчинку,сухофрукты с косточками, может быть сок какой-нибудь высокой травы... ;) Классный чай, балдежный, необычный, вкусный. 

Долго я собиралась с духом, взять на себя такую ответственность - написать отзыв "Древнему Чайному Каравану"... О, Боже... Вот эти благородные древесно-сандаловые ноты, такие прекрасные, пока они еще совсем в верхах аромата, когда чай только начинает просыпаться, полежав в горячей гайвани. После ошпаривания слышу сухофрукты, веники дубовые нашла - следую за путеводителем описания чая на сайте Пуэр-маркета. Карамель.Энергетика чая, наверное это тогда, когда ты уже поплыл, пока только еще вдыхаешь аромат ошпаренной заварки. Такое со мной было с шен пуэром "Паша", и... 

Затейливо и красиво - надо бежать пробовать. 

Выдержанный, классически-Хайваньский (плотный, достаточно сладкий и ароматный, стойкий в проливах) шу. Отличный повседневный вариант. Из акцентов - чуть-чуть варенья и дерева в аромате, чуть-чуть вишни во вкусе. Ореха мало (если сравнивать с ДаИ), молока практически нет. По сравнению с молодыми хайваньцами не уходит в "землю", даже если передержать. Просто комфортный, мягкий шу. Мне нравится. 

Похолодало. Время пить чай, красный чай, а еще лучше Дахунпао - он как никто согреет тело и душу в эти осенне-зимние деньки. Прекрасный аромат, к дымку, жареной карамели, корице и шоколаду, из описания чая, я бы добавила красное вино или терпкий черный виноград, шапки цветов, и по-моему хвойные иголочки можно уловить. Очень вкусно пахнет, так согревающе, уже только ассоциациями - аромата с действием, замерзла сегодня до костей, и вся в нетерпении, предвкушении, как начну оттаивать с первыми глотками этого чудесного, свежего, ароматного Да Хун Пао. Очень вкусный.... 

Великолепный чай, который стоит своих денег. А вот дальше у меня начнутся некоторые расхождения с описанием выше.Этот чай в принципе сложно описать. Как многие высококлассные чаи, он больше не о вкусе, а об аромате и послевкусии - а тут все очень индивидуально.Сухой лист - крупный, почерневший, с золотистыми вкраплениями. Заметно, что листья целые, присутствуют и черешки. Разбирается легко, но может быть край блина. Согретый лист - пряный аромат. Промывка - мощный яблочно-грушеый аромат, с оттенком горького дерева - да, возможно и дуб. Легкий бальзамический... 

Сочный, медово-цветочный, летний, свежий, радостный аромат. Можно уловить сахарную карамельную корочку итальянских десертов, молодое яблочко, свежие срезы сочных зеленых трав, цветы, и столько энергии жизни звенит в аромате Цзинмай Сяошу. Эта энергия по эскалаторам носовых ходов устремляется сразу в третий глаз, и вокруг меня распускаются разными цветами цветы мандалы, они заливают своим ярким разноцветным светом всю мою комнату, чуть мешкают у оконного стекла, просачиваются и потихонечку раскрашивают Москву (двор, улицу, район, город). Очень богатый насыщенный вкус.... 

Этот классический рецепт 1985 года я бы рекомендовал каждому любителю чая и шу пуэра в частности.Его плотный обьемный вкус ощущается с первого пролива.Вкус умеренно крепкий,сладковато древесный ,мягкий.Горечь и сырость во вкусе отсутствует.Держит достаточное количество проливов,в моем случае ограничился 6 проливами,но я люблю покрепче.... 

Аромат, ошпаренной заварки, сдобно-конфетный, сладкий. Наверху аромата можно уловить молочные сливки, в глубине его - марципан, или около того, и аромат южных цветов. Очень приятный, уютный аромат у чая Сягуань T8663, Вкус такой же приятный, как и аромат. Мягкий, сладенький, с долями фруктов и молока, и кажется деликатный чай. ;) Немножко терпкости на языке в послевкусии. Щедр на проливы. Немножко ударяет по мозгам ;) Но я до конца этот чай не пойму.., водит меня за нос он, надо пропить грамм 100 точно, чтоб догнать уже его, и успокоиться - мол, "все с тобой ясно... 

Молодой качественный шен из Цзинмай. Собственно этим все сказано: - сильнейший аромат из гайвани, начиная с промывки - фруктовый сад и цветы, уж не возьмусь судить, пахнет ли орхидеями - тонкий аромат самого настоя, свежий, легко-цветочный - сладковато-пряный, прозрачный, с легкой кисловатой терпкостью вкус, постепенно, к 3-4 проливу раскрывающийся мгновенной легкой сладостью - долгое сладковато-пряное послевкусие - медленно набирающий силу пряно-камфарный аромат пустой чашки...В общем, классический - и очень хороший - образец молодого шена из Цзинмай. 

Я люблю улуны этого сорта за веселую, переливчатую игру вкуса и аромата в проливах, и нежные хвойные нотки - уж не знаю, назвали сорт по месту произрастания, или по ассоциациям - но названию он соответствует.В этом конкретном варианте слегка доминирует печеный бисквит и маслянистые не то кедровые орешки, не то кунжутные семена - но это ничуть не скрывает еловую карамель (ага, именно так) и цветочно-травянистую игру аромата в чуть остывшем настое.Повторюсь - в этом улуне вкус и аромат смещаются, играют с каждым проливом и каждым глотком - поэтому описывать его -...