Производители

Информация

Пуэр отзывы

  • 2006 Да Ду Ганг
    2006 Да Ду Ганг "Единый чайный мир" шен пуэр 400г
    16.05.2019
    Описание сильно упрощает игру этого шена. У меня он заваривается от сухо-травянистых нот в первых проливах, к сухо-абрикосовым в середине, и наконец, до плотно-сладкого абрикоса в полном раскрытии (как у косточки очень хорошего урюка). Окаймляющие сухо-травянистые ноты сохраняются, и переходят сначала в кисловатое, а потом в древесное послевкусие. В пустой чашке - цветочно-камфорный аромат.Не топовый, но _очень_ хороший чай, особенно для любителей неторопливых чаепитий. И разговоров - как и Лаошу Цин Бин 2007, этот чай побуждает пообщаться. Ну или написать отзыв :) 
  • 2007 Да Ду Ганг
    2007 Да Ду Ганг "Ху Ли Цян Кун" шу пуэр 357
    10.05.2019
    Очень интересный шу с явно выраженной игрой вкуса – и один из немногих шу пуэров обладающий выраженной чайной энергией. Запах приятно-древесный, начинается с дубового листа/дубовых веников (почти как у рассыпного хуннаньского чая), плавно переходит с проливами в сандал, может - с чуть бальзамическими нотками. Такая же игра есть и во вкусе, но к ней добавляется - последовательно, во вкусе и послевкусии - ореховые нотки, молочные нотки, сладкое топленое молоко, и, наконец, кисловато-сухой чернослив. Очень впечатляющая игра вкуса для шу, причем вся очень гармоничная и... 
  • Смола пуэра
    Смола пуэра " Ча Гао Шен Пуэр" в порционных пакетиках 60 шт
    08.05.2019
    Я соткана из противоречий, потому что я не любитель всякого такого быстро растворимого, тем не менее как только эти малыши чудо-пакетики смолы шен и шу пуэра появились в Пуэр-маркете, сразу прибежала пробовать ;) Это самый походный вариант из всех - сверх удобно и легко, посмотрим какие еще у него есть положительные качества. Аромат настоя, а я заварила пакетик на 200 мл. в фарфоровой чашке, легкий, мягкий, сухофруктовый, ягодный компотик, с шеновыми настроениями. Вкус тоже отличный. Сначала прям угадывается что шена глотнул, фруктово-цветочного, но это ощущение... 
  • 2007 Менгку
    2007 Менгку "Цинган" шен пуэр 400 г
    29.04.2019
    Подкопченый чернослив слышно сразу в аромате, еще только полежавшего в горячей гайвани чая, а наверху аромата мне почудилась груша, которая потом уйдет видимо в сухофрукты. Что-то это все мне отчаянно напоминает..., вспомнила что - шены фабрики Менгку, что-то их роднящее. Ошпарила. Класс!! Сразу пришли обещанные древесные нотки, и такая мощная энергия в аромат, что только от понюшки ум уже немного поплыл, а на лице полумесяцем растянулась улыбка, улыбка предвкушения и удовольствия. Эн-н-нер-р-ргичный аромат. Вкус полностью поддерживает аромат, ну за столько лет они... 
  • 2018 Дахунпао средней обжарки в банке 100г
    2018 Дахунпао средней обжарки в банке 100г
    30.03.2019
    довольно интересный и приятный для меня чай.. Иногда буквально хочется чего-то такого непривычного и отличного от пуэров.. Ещё наверняка меня преследуют школьные годы с частыми туристическими походами и этот запоминающийся запах костра и раскаленных углей.. В этом чае есть и мощный "костер" и "легкий дымок" и корица и немного сластинки.. Я бы не советовал пить его на пустой желудок,- обжарка на дровах все-таки привносит в чай некоторую раздражительную нотку.. Может ответить изжогой если с желудком не все хорошо.. 
  • 2011 Джай Цзы По
    2011 Джай Цзы По "Улянь Шань То Ча" шен пуэр 100г
    01.03.2019
    очень сбалансированный вкус. при достаточной густоте сладковатых ноток все же могу назвать его легким; а потому легко пьется, хочется повторять каждый день. доволен) 
  • 2007 Да Ду Ганг
    2007 Да Ду Ганг "Ху Ли Цян Кун" шу пуэр 357
    30.01.2019
    Аромат ошпаренного чая спокойный и мягкий, с нотками дерева наверху, а если немного подождать и получше внюхаться, найдешь орех, шапки хризантем, и даже намек на чернослив или его косточки. Вкус мягкий, деликатный, древесный, может с нотками сандала, и вообще такой весь из себя аскетичный. У Да Ду Ганга все шу такие таинственные, хочешь разгадать - хорошенько потрудись, и как водится будешь вознагражден. Продолжая фантазировать, можно сказать что этот шу хорошо подойдет для поста, когда мы усмиряем свою плоть (в том числе вкусовые всякие излишества), душой устремляясь... 
  • 2013 Менгку
    2013 Менгку "Король Диких Деревьев" шен пуэр 500 г
    15.01.2019
    Потрясающе ароматный и насыщенный шен! Если вы еще не пробовали зрелых шенов из Биндао - попробуйте обязательно! (Но прочитать комментарий до конца все-таки стоит :) )Признаться, никаких особых открытий от этого шена я не ждал. Ждал традиционного Менгку - медового, свеже-пряного, что-то типа "Долины цветов" или "Крупнолистового..." (Да Е Цин), может быть поароматней - Биндао все-таки... Словом, как в описании - очень качественный, но не слишком интересный лично мне чай (я не очень люблю чисто-сладкие, медовые шены). Но чай этой поставки успел (почти) созреть. И... 
  • 2017 Шу пуэр в бамбуке 12г
    2017 Шу пуэр в бамбуке 12г
    26.12.2018
    Симпотяга. Вот этот флёр от бабука, сразу переносит тебя в сауну или баню, такую чистую с талантливым паром, и отменным банщиком. А из пуэрного сердца тубуса идет сливочно-изюмный аромат, и возможно какие-то цукатики, и разноцветные листочки пестрых астр. Может быть ещё корица, или около того. Вкусный, десертный аромат. Первый раз я заварила в бамбуке, для эксперимента, - неа..., освободила чай из цилиндра - так лучше. Настой чая мутноватый, сладкий, сливочный, древесный, может миндальный, немного горчит. Сначала не очень понравился, а походила, подумала немного... 
  • 2018 Нака Гушу, авторский шен пуэр 357 г
    2018 Нака Гушу, авторский шен пуэр 357 г
    21.12.2018
    Аромат чая, полежавшего в горячей гайвани, балдежный, в верхах витает тоненькое яблочко, нежные цветы, и много волшебства. После ошпаривания, аромат становится плотнее, гуще, пряный, сочный, свежей зелени цветов и трав, и набравших цвета на солнце ягод..., изящная тонкая кислинка. Аромат чая звезд на восемь ;) как почти у всех шенов Мастера Лян Вэй Мина. Вкус немного строгий, негорькой перечной горчинкой, лепестками цветов, и "березовым" соком, каких нибудь прекрасных тропических деревьев - трудноописательный, но очень вкусный, прекрасный вкус. Послевкусее и чайное... 
  • 2018 Цайченг
    2018 Цайченг "Белый Лунный Свет" белый пуэр 100г
    21.12.2018
    Очень хороший хочу поделится жизненым опытом 57лет мастер СССР по боксу в 80 был в тюрьме с китайцами монголами 60 летнии желтопузые от пола отжимались по 300 раз здоровье как у быков так вот пуэр они с детства пили так 2 столовые ложки зеленого шена 1 литр в термосе настой 20 минут и вперед на небо а эти проливы заливы разводняк какойто уже 7 лет сижу на молодом шене спиртного вообще не надо перепробывал кучу магазинов этот в России лучший это не реклама 
  • 2018 Нака Гушу, авторский шен пуэр 357 г
    2018 Нака Гушу, авторский шен пуэр 357 г
    19.12.2018
    Замечательный и удивительно самобытный чай! Главная особенность и достоинство - удивительно точная гармония сладости и горечи во вкусе и послевкусии. Сладость - мягкая, тростниковая, ароматная. Горечь - аккуратная, чуть пряная, самую капельку колючая. И тоже очень ароматная, цветочно-травяная. И при этом абсолютно своя - не такая терпкая как Булан, не такая пряная как Линьцан или Менгку, не такая колючая как Биндао... Своя.Аромат чая очень легкий, тонкий, с оттенками сухофруктов и цветов, которые только-только начинают распускаться. Вкус меняется от пролива к... 
  • 2018 Тулинь
    2018 Тулинь "703" шу пуэр 357г
    13.12.2018
    Палочки в чае , особо сильно на вкус и аромат не влияют.. В более дешевых пуэрах их добавляют для большего веса чая. (чтоб грамм по-больше было( бизнесмены млин), а чайного листа поменьше.) В дорогих это не совсем палочки, а сильно вытянутые черенки на которых чайный лист держится( при обработке в шу пуэрах они часто отламываются и находятся в чае отдельно). Вытянутый черенок чайного листа это признак древних чайных садов и сырье от туда крутое.. Наличие черенков специально делает производитель чтоб показать качество сырья.. Очень хорошо видны листья с черенками в шен... 
  • Не могу согласиться с предыдущим отзывом. Давно знаю этот рецепт фабрики Тулинь, пробовал его и 2016г, и 2014г, и даже 2008г. И по вкусу чая было видно, как чай меняется, становится мягче и ароматнее. В 2017г есть нотки прелых листьев, но мне они нравятся и чем дольше этот чай завариваешь и пьешь, тем больше он для тебя раскрывается. А по поводу сырья: чай сделан из крупных листьев, добавлены палочки, но по опыту знаю, что палочки впоследствии во вкусе добавляют сливочности и кремовости, но для этого ему надо полежать и поменяться), но и тогда этот рецепт будет стоить не... 
    13.12.2018
  • 2017 Шудайцзы
    2017 Шудайцзы "Аромат орхидеи" шен пуэр 50 г
    11.12.2018
    Светлый, нежный аромат весеннего цветения и сочной молодой травы. Аромат довольно звонок и весел, хоть и романтичен и как будто юн. По мере набухания (пробуждения) листочков чая, после ошпаривания, аромат становится все сочнее. Крышечка гайвани пахнет карамелькой. Ну да, первый пролив чая легок, но удивительно приятный, сразу хочется обратно в лето, в самое его начало, на лужайку на опушке леса у чистого озера, за три девять земель от социума и носителей его программ. Травянистый, цветочно-медовый вкус, с долгим ароматным послевкусие. Прекрасный шен. Очень... 
  • 2007 Да Ду Ганг
    2007 Да Ду Ганг "Лаошу Цин Бин" шен пуэр 400г
    14.11.2018
    Нежный, легкий аромат заварки, полежавшей в горячей гайвани, сладкие ноты зернистой спелой груши, срезы цветочных стеблей. После ошпаривания чай проснулся, аромат кажется ярким, звонким, игривым, цветочно-грушевым, с глубокой сердцевиной пряной травяной зелени. Вкусный, располагающий к себе аромат. Довольно необычные для шена вот эти околодревесные ноты, еще слышу перечную мяту, сладкоголосую горчинку,сухофрукты с косточками, может быть сок какой-нибудь высокой травы... ;) Классный чай, балдежный, необычный, вкусный. 
  • 2006 Да Ду Ганг
    2006 Да Ду Ганг "Древний Чайный Караван" Гушу шен пуэр 400 г
    12.11.2018
    Долго я собиралась с духом, взять на себя такую ответственность - написать отзыв "Древнему Чайному Каравану"... О, Боже... Вот эти благородные древесно-сандаловые ноты, такие прекрасные, пока они еще совсем в верхах аромата, когда чай только начинает просыпаться, полежав в горячей гайвани. После ошпаривания слышу сухофрукты, веники дубовые нашла - следую за путеводителем описания чая на сайте Пуэр-маркета. Карамель.Энергетика чая, наверное это тогда, когда ты уже поплыл, пока только еще вдыхаешь аромат ошпаренной заварки. Такое со мной было с шен пуэром "Паша", и... 
  • 2018 Тулинь
    2018 Тулинь "703" шу пуэр 357г
    12.11.2018
    Вроде бы и органика и вроде бы хвалебные отзывы других людей но себя как говориться не обманешь...Сырье чая низкого качества ...большое количество палок в заварке из этого следует малое количество проливов.Вкус чая отвратительный,даже описывать не хочу.К покупке не рекомендую,лучше взять сягуань т8663 который даже дешевле но гораздо интереснее. 
  • 2018 Шудайцзы
    2018 Шудайцзы "Великая Гармония" шу пуэр 660г
    01.11.2018
    Несмотря на свою молодость чай приятно удивил.Сочетание цены и качества тоже.Порадовал вес,вкус блина.Спасибо пуэр маркету ,отдельно Наталье за хороший ассортимент и оперативность в отправке! 
  • 2017 Шу пуэр в бамбуке 12г
    2017 Шу пуэр в бамбуке 12г
    31.10.2018
    Затейливо и красиво - надо бежать пробовать. 
  • 2018 Дахунпао средней обжарки в банке 100г
    2018 Дахунпао средней обжарки в банке 100г
    30.10.2018
    Похолодало. Время пить чай, красный чай, а еще лучше Дахунпао - он как никто согреет тело и душу в эти осенне-зимние деньки. Прекрасный аромат, к дымку, жареной карамели, корице и шоколаду, из описания чая, я бы добавила красное вино или терпкий черный виноград, шапки цветов, и по-моему хвойные иголочки можно уловить. Очень вкусно пахнет, так согревающе, уже только ассоциациями - аромата с действием, замерзла сегодня до костей, и вся в нетерпении, предвкушении, как начну оттаивать с первыми глотками этого чудесного, свежего, ароматного Да Хун Пао. Очень вкусный.... 
  • 2006 Да Ду Ганг
    2006 Да Ду Ганг "Древний Чайный Караван" Гушу шен пуэр 400 г
    27.10.2018
    Великолепный чай, который стоит своих денег. А вот дальше у меня начнутся некоторые расхождения с описанием выше.Этот чай в принципе сложно описать. Как многие высококлассные чаи, он больше не о вкусе, а об аромате и послевкусии - а тут все очень индивидуально.Сухой лист - крупный, почерневший, с золотистыми вкраплениями. Заметно, что листья целые, присутствуют и черешки. Разбирается легко, но может быть край блина. Согретый лист - пряный аромат. Промывка - мощный яблочно-грушеый аромат, с оттенком горького дерева - да, возможно и дуб. Легкий бальзамический... 
  • 2018 Цзинмай Сяошу шен пуэр 100г
    2018 Цзинмай Сяошу шен пуэр 100г
    25.10.2018
    Сочный, медово-цветочный, летний, свежий, радостный аромат. Можно уловить сахарную карамельную корочку итальянских десертов, молодое яблочко, свежие срезы сочных зеленых трав, цветы, и столько энергии жизни звенит в аромате Цзинмай Сяошу. Эта энергия по эскалаторам носовых ходов устремляется сразу в третий глаз, и вокруг меня распускаются разными цветами цветы мандалы, они заливают своим ярким разноцветным светом всю мою комнату, чуть мешкают у оконного стекла, просачиваются и потихонечку раскрашивают Москву (двор, улицу, район, город). Очень богатый насыщенный вкус.... 
  • 2010 Лао Шоу Мэй белый пуэр 7 г
    2010 Лао Шоу Мэй белый пуэр 7 г
    24.10.2018
    Очень нежный, тонкий аромат чая, полежавшего в горячей гайвани, переплетение цветочных нот и музыкальных ;) есть медовая увертюра с вкраплением свежих лесных ягод, может это вымокшие под дождем кустики земляники (под дождем - потому что запах очень тонкий, еле-еле), а можно донюхаться и до пенок от варенья, все зависит от того как глубоко ты будешь погружаться в аромат Лао Шоу Мэй... Вкусный, очень мягкий, нежный, солнечный. Похож на просто белый чай, не пуэр, какой-нибудь "Белый пион", или что-то такое, видом и ароматом и вкусом... Но все же шены, часто, богаче своей... 
  • 2016 Сягуань
    2016 Сягуань "Дракон" шу пуэр 357 г
    05.10.2018
    Не знаю почему, но я хорошо отношусь к драконам, так что имя чая меня заранее настраивает на "позитивный опыт" знакомства с ним. То есть я буду предвзята ;) Малиновое варенье можно найти в самом сердце аромата, сверху аромата плавает орешек, сдоба, легкие кондитерские специи. Вкус легкий, мягкий и бархатный. Очень вкусно пахнет и сам чай, и пустая уже пиалка. Вкусный, мягкий, нежный и приятный, и в то же время полный и насыщенный вкус. Чай питкий. Очень понравился. Хочется купить целый блинчик - хорошо что он уже едет, и скоро приедет. 
  • 2017 Сягуань Т8663 шу пуэр 357 г
    2017 Сягуань Т8663 шу пуэр 357 г
    04.10.2018
    Аромат, ошпаренной заварки, сдобно-конфетный, сладкий. Наверху аромата можно уловить молочные сливки, в глубине его - марципан, или около того, и аромат южных цветов. Очень приятный, уютный аромат у чая Сягуань T8663, Вкус такой же приятный, как и аромат. Мягкий, сладенький, с долями фруктов и молока, и кажется деликатный чай. ;) Немножко терпкости на языке в послевкусии. Щедр на проливы. Немножко ударяет по мозгам ;) Но я до конца этот чай не пойму.., водит меня за нос он, надо пропить грамм 100 точно, чтоб догнать уже его, и успокоиться - мол, "все с тобой ясно... 
  • 2017 Сягуань
    2017 Сягуань "Да Сюэ Шань" шу пуэр 357 г
    03.10.2018
    Приятный аромат ошпаренного чая: сдоба, сладость изюма, белые шапки садовых хризантем, может даже сливочки с карамелью. Сладкий, вкусный, уютный, притягательный аромат Да Сюэ Шань. Второй пролив, не считая промывающего, вернул отобранную было первым проливом надежду ;) добавив силы и красок вкусу этого чая. И послевкусию тоже. Это шу можно заваривать поменьше, и тогда вкус будет легким, плавным, мягким. Можно держать чуть подольше, и тогда это такой насыщенный, ореховый, сладковатый, с обязательными красками классического шу пуэра, чай. С небольшим выпадением... 
  • 2018 Цзинмай Сяошу шен пуэр 100г
    2018 Цзинмай Сяошу шен пуэр 100г
    15.09.2018
    Молодой качественный шен из Цзинмай. Собственно этим все сказано: - сильнейший аромат из гайвани, начиная с промывки - фруктовый сад и цветы, уж не возьмусь судить, пахнет ли орхидеями - тонкий аромат самого настоя, свежий, легко-цветочный - сладковато-пряный, прозрачный, с легкой кисловатой терпкостью вкус, постепенно, к 3-4 проливу раскрывающийся мгновенной легкой сладостью - долгое сладковато-пряное послевкусие - медленно набирающий силу пряно-камфарный аромат пустой чашки...В общем, классический - и очень хороший - образец молодого шена из Цзинмай. 
  • 2018 Тайваньский улун
    2018 Тайваньский улун "Шань Линь Си", в коробке 300 г (2х150 г)
    15.09.2018
    Я люблю улуны этого сорта за веселую, переливчатую игру вкуса и аромата в проливах, и нежные хвойные нотки - уж не знаю, назвали сорт по месту произрастания, или по ассоциациям - но названию он соответствует.В этом конкретном варианте слегка доминирует печеный бисквит и маслянистые не то кедровые орешки, не то кунжутные семена - но это ничуть не скрывает еловую карамель (ага, именно так) и цветочно-травянистую игру аромата в чуть остывшем настое.Повторюсь - в этом улуне вкус и аромат смещаются, играют с каждым проливом и каждым глотком - поэтому описывать его -... 
  • 2015 Тулинь
    2015 Тулинь "Гунтин Дворцовый" шу пуэр 100g
    13.09.2018
    Классический шу. Орех, немного чернослива, самая капелька молока. Аромат хорошо выдержанного сырья. Плотный, непрозрачный настой, но мути мало. Прессовка неплотная (для кирпича), легко разламывается, крошится целыми листиками (не в пыль). Хорошо держит проливы. Заваривается мгновенно. Качественный повседневный вариант. Отлично подходит для типода или чайника/кружки с ситом, вот варить или заваривать в термосе его я бы не стал - легко передержать. 
« Назад 1 2 3 Вперед »