Производители

Информация

Просмотренные товары

2016 Ча Ма "Семейные традиции" шен пуэр 357г

Новый товар

Бальзамический вкус с нотками сахарного тростника и полыни присутствуют на протяжении всех проливов.

Подробнее

При покупке этого товара вы получите 3 бонусных баллов. 3 Вы можете сконвертировать их в купон на скидку к следующему заказу на: 75 руб..


1 800 руб.

Описание

Шен пуэр от фабрики Ча Ма «Семейные традиции», 2016 года

Фабрика Ча Ма (в переводе значит - Чайная Лошадь) - это семейное чайное производство в Булан Шань, которым владеет 3 поколения семьи принадлежащей к аутентичной народности Булан.   

Очень не обычный шен пуэр и совсем другой вид Булан Шань, из тех что мы ранее пробовали. Аромат сухого блина как-будто ещё спит, ждёт выдержки в десятки лет. Но мы не можем столько ждать.

Ошпаренная заварка благоухает одновременно и горькими травами и сладкой жареной карамелью. Первый глоток сбивает с ног своей крепостью и мощным послевкусием полыни, мази Вишневского и луговых трав. Вкус и аромат повергают в шок своей противоположностью. Вроде бы горьковатый вкус и одновременно приторно сладкий аромат! Бальзамический вкус с нотками сахарного тростника и полыни присутствуют на протяжении всех проливов. А проливов этот шен выдерживает очень много. Голова трещит по швам от мощи этого пуэра, а ноги становятся немного ватными.

Рекомендуем попробовать хотя бы кусочек этого шена, это действительно не обычный чай и необычные вкусовые ощущения!

Как правильно заваривать пуэр

Отзывы

Оценка 
19.12.2018

Сначала попробуйте, а потом говорите.

Меня заинтриговали рассказом о специфичном, необычном вкусе Ча Ма шен, не смогла устоять чтобы не попробовать. ;)
На первую понюшку - полный порядок. Аромат ошпаренной заварки, немного знаком, знакомые ноты я встречала у Сягуаньских шенов, и не у них одних.
В описании чая говорится о единовременной горечи и сладости во вкусе чая, в аромате чая присутствует нечто похожее, только горечь почти не горькая, а сладость какая-то карамельная, петушка на палочке. Сахарная сладость. При желании, в самом далеке аромата можно учуять яблочко, совсем чуть-чуть. И травы умеренно горькие, т.е и не горькие вовсе, а пряные.
Аромат чая мне нравится, своими частотами, т.е. необъяснимая симпатия к чаю, без каких-то веских оснований и причин, но и без противоречий.
Да! Вкус яркий.Сначала чувствуешь вот эту околополынную, все же не полынную горечь, но мягкую. Перчинку, сладость. А может и полынную, какую нибудь элитную полынь, легкую своим благородным происхождением и свежестью. Настой в пиалке пахнет шариками мимозы, и листиками.
Вкус чая очень игривый, без конца переливается, и меняет свое представление, то вынося на первый план мягкую горечь, потом у него сладость на главных ролях, потом ароматные травки, и даже нежные луговые цветочки..
Но я делала скорые проливы, возможно чай можно настоять и до состояния горлодера, если же этого не делать, то получаешь чай с богатой вкусовой палитрой, игривый, многослойный, интересный и все же претендующий на необычность, или неординарность.
Долгое сладкое пряное ароматное послевкусие.
Чай вскруживает голову.

  • 1 из 1 посетителей считают этот отзыв полезным.

Написать отзыв

2016 Ча Ма "Семейные традиции" шен пуэр 357г

2016 Ча Ма "Семейные традиции" шен пуэр 357г

Бальзамический вкус с нотками сахарного тростника и полыни присутствуют на протяжении всех проливов.