Хороший, вкусный. Мне показался интереснее своего светлого собрата

09.12.2021 Ошпаренная кипятком заварка очень ароматна. Во вкусе отсутствует терпкость, чувствуется свежесть и при этом одновременно жарёха, приятная жарёха, которая добавляет второй нотой вкус на грани с горьким. Нужно сказать, она здесь очень даже уместна и дает свою пикантность. Через небольшое время это превращается в приятное сладковатое обволакивающее послевкусие. После первого пролива заварка благоухает ароматом пропеченной хлебной корочки и чем-то ягодно-пряным в одно и то же время. Со второго пролива жерёха уже чуть менее выделяются, свежесть становится тоже чуть более "зрелой". То есть эти две компоненты вкуса сближаются навстречу друг другу и звучат уже почти в унисон. Аромат тоже трансформируется, хлебная корочка исчезает, появляются зрелые полевые цветы и травы. Третий пролив по вкусу не похож на второй. Он ещё более однородный, звонкий и свежий. Крышка гайвани запахла лесными ягодами. Четвёртый пролив я подержал подольше. Он получился очень сочным и даже немного острым. Заварка после него почти перестала пахнуть чем-либо. В целом, вкус от пролива к проливу очень заметно меняется, как и запах заварки. При этом количество проливов, которое выдерживает этот чай, небольшое. Всего 4, максимум 5. Друг говорит, что это норма для Фэн Хуанов. Вкуснота, да и только!