Описание
Характеристики
Отзывы
(2)
Описание
Выдержанный шен пуэр "Два слона №388" от фабрики Чанг Тай 2006 года.
Коллекционный рецепт №399 - это великолепный выдержанный шен пуэр сухого хранения, заказанный в 2006 году на чайной фабрике Чанг Тай известным гонконгским коллекционером и производителем чая г-ном Чжун Ханьронг. Г-н Ханьронг зарегистрировал товарный знак «Золотой слон Сяньжун» в 2006 году, под которым и выпускались несколько номерных рецептов этого чая.
После ошпаривания заварки, чай сразу выдает сладкий аромат абрикосового варенья и распаренных дубовых веников. На первых проливах прослеживается лёгкая терпкость, перетекающая в сладость на языке. При чаепитии вы погружаетесь в облако тонких ароматов, от абрикосового, до банно-древесного.
Настоятельно рекомендуем всем ценителям выдержанных шен пуэров.
Характеристики
Категория
Шен пуэр
Бренд
Чангтай
Год выпуска
2006
Отзывы
(2)
Валерий
4
Чай не впечатлил, древесно-комфортный. Никакого абрикосового варенья в аромате не ощутил. Качество на высоте. Скорее всего не мой вариант.
17.12.2022 13:13
Роман С
10
17.07.2022 Лист крупный, прессовка свободная, разбирается пальцами по листочку, можно полюбоваться. Настой очень густой, маслянистый, цвета зрелой хурмы. Вкус сложноописуемый, но узнаваемый и характерный для крупного сырья с деревьев, некоторых мелкосерийных фермерских шенов, возможно с добавлениями хуан пьена и е шена. Баня, осенняя листва. Интересно и непредсказуемо играет по проливам: умудрялся отдавать и немного сухофруктов, и призвуки металла, и минеральность, и терпкость и, при неудачных проливах, горечь. Любопытное сырьё, в общем, подобрали. Единственный минус: имхо, ни по вкусу, ни по эффекту не создаёт ощущение своего уже приличного возраста. Ни в коем случае не говорю, что он завышен, просто, видимо, такое сырьё медленно зреет. У меня были два шена, обладавшие очень похожим вкусом и эффектом, но в два раза моложе. Эффект гармонично бодрящий, в сторону разгона, но без агрессии совсем молодого шена. (12 гр на 210 мл исинца под выдержанные шены, температура близко к кипятку.)
22.09.2022 08:42