Описание
Характеристики
Отзывы
(1)
Описание
2014 Менгку "Манфэй Гушу" крупнолистовой чай с диких чайных деревьев
Аромат ошпаренной заварки дурманит жаренной фруктовой карамелью. Цвет настоя характерный для чая из Менгку - светло-персиковый. Вкус печёный, цветочный, с лёгкой горчинкой. Очень крепкий и мощный, сразу бьёт в голов, уплывешь по течению мыслей и где-то в дали в послевкусии проявляются печёные яблочки. Ощутимая сладость остаётся на языке. Серьёзный чай из гушу сырья со старых деревьев.
Характеристики
Бренд
Менгку
Год выпуска
2014
Отзывы
(1)
Примерно 87-88 из 100, беря за 90 Цяо Му Ван 2013 (Wild Arbor King, 乔木王) и за 92 - Древний Караван. Подробности: чай очень чувствителен к температуре заварки, и реально у него два профиля (на моей воде, к ней он наверняка тоже чувствителен). Первый, из описания - при заварке 98-100 градусов, крутой кипяток. Леденцовость-карамельность, покалывающая, быстро трансформирующая терпкость. Второй - 90-92 градуса. В запахе сразу проявляются сушеные груши-яблоки с их же сухим листом, дубовая кора, чуть-чуть сандала, с остыванием - сухие хризантемы и следы роз. Горечь (весьма умеренная) становится медленной (минуты трансформации в сладость), но очень ароматной. Заварка около 95 градусов - смешанный профиль. Послевкусие во всех случаях очень долгое (часовое как минимум), ароматное, накапливающееся, сладко-цитрусово-терпковатое, с нотами сухой травы и цветов. Очень выраженное ощущение "сладкого горла".
