Описание
Характеристики
Отзывы
(4)
Описание
Золотой стандарт Шу пуэра от фабрики Сягуань "Да Сюэ Шань", 2017 года выпуска
Замечательный классический "железный" блин шу пуэра! Старейший рецепт - "Золотой стандарт" с использованием чайного материала из Да Сюэ Шань. Ошпаренная заварка благоухает сдобным классическим пуэрным ароматом. Вкус сладкий, мягкий и густой. Данный шу пуэр, несмотря на свежесть и небольшую цену приятно удивил вкусом и качеством сравнимым с пуэрам от Да И. Настой очень и очень ароматный, пустая чашка просто благоухает топлёным молоком.
Легко и правильно заварить пуэр можно в типоде:
Характеристики
Категория
Шу пуэр
Бренд
Сягуань
Год выпуска
2017
Отзывы
(4)
Отличный чай! Он не горчит, что делает его очень приятным. Первая заварка показала, что у чая есть разные вкусовые качества, которые заинтриговали. Он не слишком густой и имеет сбалансированный вкус.
Уже в сухой заварке явно чувствуется аромат классического пуэра с сухофруктовыми нотками, в ошпаренной заварке он усиливается, а наиболее полно эти пуэрная классика и сухофруктовость (и прежде всего изюмность) раскрываются уже во вкусе заваренного чая... Вообще, чай оказался нежным, мягким, сладким и бархатистым. Пьется легко и с удовольствием. И как-то незаметно: только что была полная пиалка, а потом раз - и обнаруживаешь, что она уже пустая. И все потому, что чай погружает в себя, отключает от всего и от всех и умиротворяет... Послевкусие устойчивое, сладко-сдобное, с приятной изюмной кислинкой, как у настоящей булочки с изюмом. Надо было брать целый блинчик)))
В сухом листе благородный аромат грецкого ореха и каштана. В теплом, промытом листе уходит в более неприятный аромат ржавой трубы. А вот аромат настоя сладки, приятный, есть шафрановые нотки. По вкусу шу со стандартным для сягуань профилем.
При втором чаепитии вкус показался нежный, сливочный, немного камфоровый.
03.10.2018 Приятный аромат ошпаренного чая: сдоба, сладость изюма, белые шапки садовых хризантем, может даже сливочки с карамелью. Сладкий, вкусный, уютный, притягательный аромат Да Сюэ Шань. Второй пролив, не считая промывающего, вернул отобранную было первым проливом надежду ;) добавив силы и красок вкусу этого чая. И послевкусию тоже. Это шу можно заваривать поменьше, и тогда вкус будет легким, плавным, мягким. Можно держать чуть подольше, и тогда это такой насыщенный, ореховый, сладковатый, с обязательными красками классического шу пуэра, чай. С небольшим выпадением шоколадно-деревянной стружки послевкусием на языке. Остались, немного, вопросы, но они, скорее всего, риторические ;) p.s. немного дурманит.
