Описание
Характеристики
Отзывы
(3)
Описание
Шу пуэр "Долголетие" от фабрики Красочная Юннань 2018 года.
Мы решили вернуть на прилавок нашего магазина пуэры этой замечательной и неоправданно забытой всеми мэнхайской фабрики. "Красочная Юннань" - крупнейшее государственное чайное предприятие, сравнимое по объёму производства со знаменитой фабрикой Да И. При этом цены на свой чай фабрика ставит вполне адекватные.
Шу пуэр "Долголетие" состоит из не крупного чайного листа, разной степени ферментации, что придаёт чаю замечательный ягодный вкус. Аромат ошпаренной заварки сладкий, изюмный. Вкус насыщенный, бархатный, с приятным изюмно-сухофруктовым послевкусием.
Характеристики
Категория
Шу пуэр
Бренд
Красочная Юннань
Отзывы
(3)
Очень приятный, ровный и бархатный пуэр. При ошпаривании выдал теплоту и кизиловую кислинку, следующая заварка показалась прохладной и даже чуть минеральной на аромат. Один из тех чаев, у которых ощущается совершенно другая плотность: как будто это не просто чай, а более плотная равномерная субстанция, которую интересно смаковать. Очень легко пьется, хватает на много проливов, что очень приятно))
Очень интересный пуэр, с ягодно-кондитерским вкусом.
Заваривал в цзяншуйском чайнике, на 200 мл воды 12 гр заварки.
1 пролив - ягоды с легкой кислинкой барбариса.
2 пролив - вот тут начинает выступать изюм, причем очень явственно! 2й пролив - очень мощный вкус, ничего пуэрного - кондитерка и изюм.
3 пролив - к изюму примешивается достаточно сильная древесная нота.
4 пролив - чай начинает "сдуваться", древесная шушечная доминанта.
Так что если вам нравится ягодно-кондитерский профиль, что то типа привкуса тирольских пирогов в чашке - это ваш пуэр!
Красочная Юннань, «Доголетие», 2020. Аромат сухой заварки - мягкий классический шу с легкой сухофруктовой прохладцей. Ошпаренная заварка наполнила комнату смесью сладости и сухофрутов. У заваренного чая вкус шушечно-изюмный. Именно так. Одновременно. Нет такого, что сначала вкус классического шу, а уже потом его догоняет изюмность. Нет, эти вкусы неразделимы, как инь и ян. В послевкусии проскальзывают еще и легкая сливочность и шоколадность. По характеру чай мягкий, бархатистый. Пьется очень легко и с удовольствием. Это один из тех чаев, от которых нельзя устать и которых много не бывает
