Шу пуэр Мэнхай «Золотые иглы, Белый лотос» 2022 года.
Шу пуэр «Золотые иглы, Белый лотос» - премиальный шу пуэр от мэнхайского завода Да И. Свою первую золотую медаль он завоевал еще в далеком 2005 году на чайной выставке в Шанхае. С тех пор считается одним из лучших рецептов Menghai Dayi. Желанный чай для коллекционирования среди гурманов.
Блин этого пуэра производится из сырья самого высокого качества - молодых чайных листочков и нежных почек разной выдержки и степени ферментации.
Аромат ошпаренной заварки очень мощный, сладкий и пряный. Вкус соответствует аромату, есть в нём и сливки, и чернослив и какао. Если положить больше заварки и заварить по крепче, то во вкусе появляются нотки грецких ореховых перегородок и пряные нотки лотоса.
Вкусовые грани сильно меняются от температуры воды, кол-ва заварки и времени настаивания.
