Шен пуэр Лаоцанг "Старое дерево 701" 2023 года.
Фабрика Лаоцанг выпускает довольно большой ассортимент продукции: шу и шен пуэры в форме блинов, мини-блинов, гнёзд, плиток и кирпичей, но особенно она прославилась в истории пуэров, как один из разработчиков технологии малых точа. Пуэры и точа от Лао Цанга удивляют качественным сырьем и цельными чайными листьями.
В сегменте недорогого повседневного пуэра, по соотношению цена-качество продукции фабрики сложно что-либо противопоставить. Шен пуэры фабрики имеют типичный медово-сухофруктовый вкус.
В данном рецепте использовано крупное, выдержанное 10 летнее чайное сырьё. Ошпаренная заварка имеет мощный медово-древесный аромат. Вкус крепкий и терпкий, с приятным древесно-сухофруктовым послевкусием.
Делайте быстрые проливы от 5 сек. — первые два-три пролива, до 10-15 сек. — начиная с четвёртого пролива.
