Высокогорный Тайваньский Габа улун "Апельсиновый лист" в вакуумном пакете, весна 2025 года

Чайный лист более лёгкой ферментации. Не сильно пропечёный. Букет заваренного чая мягкий и нежный, сливочно-фруктовый аромат и вкус. 

Заваривать кипятком 90°С в гайвани или чайнике. Пропорция сухого чая к воде: 7 г. на 150 мл. Заваривать проливом с постепенным увеличением экспозиции от 15 сек и более. Выдерживает до 10 заварок.

Чай Габа проходит частичную ферментацию без доступа кислорода. В течение 8-10 часов чайные листья держат без воздуха, что позволяет выделить из сырья гамма-амино-масляную кислоту, ценный нейротрансмиттер (GABA). Именно поэтому в Габа улунах образуется максимальное количество ГАМК. И даже при обычном заваривании Габа-чая гамма-аминомасляная кислота легко экстрагируется в чайный настой.

Габа снимает усталость и нервное напряжение, освежает восприятие и активизирует умственную деятельность.

Габа чай оказывает уникальное воздействие на организм:

• Стимулирует работу головного мозга, улучшает способность к концентрации внимания.

• Избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций;

• Способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

• Нормализует кровяное давление.

• Стимулирует процессы обмена веществ.

• Препятствует отмиранию нервных клеток.

• Тормозит жировую инфильтрацию в печени