Описание
Отзывы
(2)
Описание
Фэнхуан Даньцун Милань Сян 2021 года
Гуандунский улун Милань Сян сильной ферментации или по другому "Аромат медовой орхидеи".
Аромат интенсивный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, оттенка красного дерева.
Букет готового чая яркий, пряно-ягодный, с цветочными, фруктовыми и бальзамическими нотками. Аромат интенсивный, пряно-ягодный. Вкус сочный, терпкий, сладковатый, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать чуть остывшей водой (90-95°С) в чайнике или гайвани. Пропорция заварки: 6 г на 150 мл.
Отзывы
(2)
Ольга
5
«Фэнхуан Даньцун Милань Сян», на мой взгляд, один из лучших темных гуандунцев, если не самый лучший из всех, что я уже попробовала, а попробовала я немало. В сухом виде – аромат смородины и сливочно-пломбирные нотки. Они же остаются и в заваренном виде. Плюс добавляется еще немного черноплодной рябины с небольшой ее вязкостью. Вкус у этого чая очень мягкий, очень объемный и очень породистый. Советую всем!
30.11.2023 12:45
Михаил Ф
10
09.12.2021 Аромат сухой заварки невероятно звонкий и праздничный, плотный. Навевает марципаны, апельсино-мандарины и жжёный сахар. Пряный и одновременно свежий. Ошпаренная заварка уже пахнет несколько по-другому, настолько, что мне уже какие-либо известные ассоциации. Может быть, отдалённый изюм, смоляная тягучесть и угольки. С каждым следующим проливом аромат становится слаще. Вкус скромно-глубокий, благородный, требующий вдумчивого, внимательного чаепития, чтобы его понять. С последующими проливами вкус становится более острым, звонким, есть некоторая горчинка "на грани", с нюансами специй. Напоминает привкус шу пуэра, выдержанного в мандариновой корке. Послевкусие очень отчётливое, сложное, обладающее сразу множеством различных граней и далее переходящее в сладость на языке. Чайная ци успокаивает и настраивает скорее на отдых, чем на бурную деятельность. Великолепный чай!
22.09.2022 08:43
