Описание
Отзывы
(4)
Описание
Фэнхуан Даньцун Я Ши Сян светлый 2022 года
Знаменитый Гуандунский улун из Чаочжоу "Я Ши Сян", имеющий достаточно странное название «Аромат Утиного Помета», ведь именно так переводится с китайского «Я Ши Сян». Говорят, что такое имя дал своему чаю некий чаевод с Удуна, когда понял, что ему удалось вырастить сорт с исключительно ароматным листом и испугался, что это деревце у него украдут. Так и появился «Аромат Утиного Помёта».
Светлый Я Ши Сян в сухом виде даёт интенсивный аромат орхидеи. Настой светлый и прозрачный. Букет готового чая лёгкий и сочный с бисквитно-цветочными с нотками. Послевкусие сладкое и продолжительное.
Заваривать чуть остывшей водой (90-95°С) в чайнике или гайвани. Пропорция заварки: 6 г на 150 мл.
Отзывы
(4)
Ольга
5
Мне этот чай тоже тегуаньинь напомнил. Красивые крупные листочки. Когда раскрываются при заваривании - одно удовольствие смотреть. Сам чай нежный и ароматный, с утонченным цветочным вкусом. Долгое сладко-орхидейное послевкусие. Очень проясняет голову и поднимает настроение. То, что душа просила, особенно в такую мрачно-дождливую погоду. Заваривается долго. Однозначно рекомендую к покупке и сама буду брать еще.
20.10.2023 11:14
юрий
5
Сильный аромат. еле уловимая прожарка на углях. Напоминает по вкусу и аромату тегуань инь и светлый шуйсян, но этот гораздо более богатый ароматами и вкусом и к тому же хорошо бодрит. Нежный и приятный, похож по свойству на зелёные чаи,. Великолепен в жару. Не заваривайте крепко - уходит в горечь и теряет шлейф нежности и сладости. Хорошо проясняет ум. Снимает головные боли особенно после сильно напряжённого рабочего дня.
09.06.2023 19:55
Екатерина
4
Очень интересно почему часть сырья сильно ферментированная, а другая нет (будто смешали переферментированный и нормальный чай).
Если в заварке попадает больше зеленых листочков, то вкус восхитительный, сравним с качественным тегуаньинем
12.03.2023 10:00
Татьяна
Шикарный многопроливной, всю-дорогу-ароматный чай. Аромат сухого чая мне показался с кислинкой и я боялась, что он будет тяжёлым на вкус. Но нет, свежий многогранный, лёгкий. Очень настраивает с утра, спасибо большое!
05.12.2022 11:16
