Описание
Отзывы
(2)
Описание
Фэнхуан Даньцун Я Ши Сян светлый 2022 года
Знаменитый Гуандунский улун из Чаочжоу "Я Ши Сян", имеющий достаточно странное название «Аромат Утиного Помета», ведь именно так переводится с китайского «Я Ши Сян». Говорят, что такое имя дал своему чаю некий чаевод с Удуна, когда понял, что ему удалось вырастить сорт с исключительно ароматным листом и испугался, что это деревце у него украдут. Так и появился «Аромат Утиного Помёта».
Светлый Я Ши Сян в сухом виде даёт интенсивный аромат орхидеи. Настой светлый и прозрачный. Букет готового чая лёгкий и сочный с бисквитно-цветочными с нотками. Послевкусие сладкое и продолжительное.
Заваривать чуть остывшей водой (90-95°С) в чайнике или гайвани. Пропорция заварки: 6 г на 150 мл.
Отзывы
(2)
Екатерина
4
Очень интересно почему часть сырья сильно ферментированная, а другая нет (будто смешали переферментированный и нормальный чай).
Если в заварке попадает больше зеленых листочков, то вкус восхитительный, сравним с качественным тегуаньинем
12.03.2023 10:00
Татьяна
Шикарный многопроливной, всю-дорогу-ароматный чай. Аромат сухого чая мне показался с кислинкой и я боялась, что он будет тяжёлым на вкус. Но нет, свежий многогранный, лёгкий. Очень настраивает с утра, спасибо большое!
05.12.2022 11:16